Pasul 3: Adăugarea lime-ului
Rade coaja verde de la două fructe de lime, spălate bine în prealabil.
Adaugă coaja și sucul de lime peste amestecul de cremă de brânză.
Amestecă bine până la omogenizare.
Gustă și ajustează cantitatea de suc de lime în funcție de cât de acrișor dorești să fie desertul.
Pasul 4: Baterea smântânii pentru frișcă
Toarnă smântâna pentru frișcă (rece) într-un bol separat.
Mixează până când smântâna formează vârfuri moi, dar stabile. Ai grijă să nu mixezi excesiv, deoarece frișca poate deveni granuloasă.
Pasul 5: Obținerea unei
