keto (conținut ridicat de grăsimi, conținut scăzut de carbohidrați).
Nu ai ciocolată fără zahăr? Folosește ciocolată neîndulcită pentru gătit și îndulcește-o singur cu aluloză. Începe cu 2 linguri de îndulcitor și ajustează cantitatea după gust.
Nu ai ulei de cocos? Folosește unt, unt clarificat (ghee) sau ulei MCT. Untul conferă o aromă bogată și o textură fină.
Alergie la arahide? Folosește semințe de floarea-soarelui sau un unt de semințe (cum ar fi untul din semințe de floarea-soarelui) în loc de untul de arahide.
Fără lactate? Folosește ciocolată fără lactate și