Topește ușor ciocolata și untul.
Amestecă mascarponele (sau crema de brânză) cu pudra de cacao, vanilia, sarea și îndulcitorul.
Încorporează ciocolata topită până obții o compoziție densă și omogenă.
Pune compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și întinde-o uniform.
Lasă la frigider timp de 2–3 ore.
Taie în bucăți.
Sfat: Dacă vrei să arate exact ca în imagine, poți modela compoziția sub formă de bucăți alungite înainte de a o pune la rece.
