așchii de ciocolată (pentru decor)
Instrucţiuni
VEZI PAGINA URMĂTOARE
Instrucțiuni
Încălziți laptele
Într-o cratiță medie, încălziți ușor laptele. Adăugați coaja de lămâie și zahărul vanilat. Amestecați pentru a infuza aromele.
Bateți ouăle și zahărul
Într-un bol, bateți gălbenușurile de ou și zahărul până când compoziția devine palidă și pufoasă.
Dizolvați amidonul de porumb
Într-un bol separat, amestecați amidonul de porumb cu 1 lingură de lapte rece până la omogenizare.
Calmarea ouălor
Turnați încet puțin din laptele cald în amestecul de ouă, amestecând constant. Adăugați treptat laptele rămas în timp ce
