clasic, apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul intens de cafea. Această rețetă simplă te va ajuta să prepari un tiramisu delicios chiar la tine acasă.
1. Ingrediente:
– 250 g mascarpone
– 3 ouă
– 100 g zahăr
– 200 ml cafea tare
– 200 g pișcoturi
– Cacao pentru decor
2. Mod de preparare:
– Separă albușurile de gălbenușuri și bate albușurile spumă.
– Amestecă gălbenușurile cu zahărul până devin cremoase, apoi adaugă mascarponele.
– Încorporează cu grijă albușurile bătute.
– Îmbibă pișcoturile în cafea și așază-le într-un strat uniform într-un vas.
– Adaugă un strat de cremă și