-
-
-
să se dizolve în apă.
3️⃣ Strecurarea și adăugarea zahărului:
-
A doua zi, trece lichidul printr-o sită fină acoperită cu un tifon curat, strângând bine fructele pentru a extrage tot sucul.
-
Pune sucul obținut înapoi în oală, adaugă zahărul și zeama de lămâie.
-
Amestecă energic cu o lingură de lemn (exact ca în poză) și lasă siropul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute, înlăturând spuma care se formează la suprafață, până când zahărul se dizolvă complet și lichidul devine ușor legat.
-
4️⃣ Imbutelierea și păstrarea:
-
Toarnă siropul
-
-
-
Siropul de Porumbele – leacul dulce al bunicilor, care întărește imunitatea…