- 1 kg pătrunjel rădăcină
- 1 kg țelină rădăcină + frunze
- 1 kg ardei gras roșu
- 1 kg ceapă galbenă
- 1 kg roșii
Pașii de preparare a zarzavatului
Primul pas în prepararea zarzavatului este să speli bine toate legumele. Asigură-te că îndepărtezi orice impuritate sau pământ. După ce le-ai spălat, curăță legumele de coajă, tăindu-le în cuburi sau rondele, în funcție de preferințe.
După ce ai pregătit legumele, este timpul să le amesteci. Poți folosi un bol mare pentru a combina toate ingredientele. Asigură-te că proporțiile sunt echilibrate, astfel încât fiecare ingredient
