- amestecă bine, apoi toarnă apa și frământă până obții un aluat neted.
- Acoperă aluatul cu folie alimentară și lasă-l să se odihnească timp de 15–30 de minute.
- După odihnă, frământă din nou aluatul timp de 3 minute și împarte-l în 4 părți egale.
- Împarte margarina în 4 părți și învelește fiecare bucată în aluat. Întinde fiecare porție în formă de dreptunghi (aprox. 40×12 cm).
- Rulează fiecare porție și las-o să se odihnească timp de 10 minute.
- Întinde fiecare rulou într-o foaie de 35×10 cm, împăturește de 4 ori
Rețetă garantată de aluat foietaj fără ouă, fără drojdie și fără frigider! Iese în 100 de straturi!
