- untul și laptele.
Adăugați treptat făina cernută amestecată cu praful de copt și amestecați până obțineți un aluat neted fără cocoloașe. Tăiați merele în fâșii subțiri sau cubulețe.
- Ungeți și tapetați o tavă de 28×17 cm, apoi turnați jumătate din aluat. Deasupra, așezați merele și presărați jumătate din nucile măcinate. Turnați restul de aluat.
- Așezați din nou merele tăiate, stafidele și restul de nuci măcinate. Coaceți timp de 35 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.