Păstrează această rețetă în siguranță, este o adevărată comoară. Le-am trimis-o celor care m-au salutat.

Gătiți puiul

Fierbeți sau gătiți la abur pieptul de pui în apă ușor sărată cu condimente (opțional) (frunze de dafin, boabe de piper, usturoi).

Gătiți timp de 15-20 de minute până se înmoaie complet. Lăsați să se răcească, apoi sfărâmați.

Pasul 2: Gătiți morcovii

Fierbeți morcovii la abur sau la fierbere până se înmoaie foarte tare.

Morcovii moi sunt esențiali pentru a obține o pastă fină și mătăsoasă.

Pasul 3: Amestecați totul

Într-un robot de bucătărie, combinați:

• Pui mărunțit

• Morcovi gătiți