foc mic, amestecând des, până se îngroașă ușor. Toarnă pasta fierbinte în borcane sterilizate, închide capacele și întoarce borcanele cu gura în jos câteva minute pentru a se sigila corect.
Variante de consum și păstrare
Pasta de măceșe se poate consuma în cantități moderate, fiind ideală pe pâine prăjită, în iaurt, în terci de ovăz sau ca umplutură pentru prăjituri. Este important să nu adaugi pasta în lichide clocotite pentru a păstra aroma și compușii sensibili la temperatură. De asemenea, pasta poate fi preparată și fără zahăr, dar aceasta nu