doar că aduc un aport nutritiv semnificativ, dar sunt și apreciate pentru rolul lor în susținerea imunității. Este important de menționat că vitamina C este sensibilă la căldură, iar prepararea corectă a pastei de măceșe este esențială pentru a păstra aceste beneficii.
Cum se prepară pasta de măceșe
Ingrediente necesare
– 1 kg măceșe bine coapte
– 1–1,5 litri apă
– 300–700 g zahăr (în funcție de gust și de modul de păstrare)
– Zeama de la 1 lămâie (opțional)
– Un praf de scorțișoară sau vanilie (opțional)
Mod de preparare
Pentru a prepara
