fiecare îmbucătură irezistibilă! 🤤
📝 **INGREDIENTE**
– 3 cartofi medii
– 2 ouă
– 150g mozzarella bine scursă
– 80g brânză rasă
– 1 morcov mic
– 1/2 ceapă
– 2 linguri de făină
– Pătrunjel proaspăt tocat după gust
– Sare și piper după gust
– Boia dulce, opțional
– 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
👩🍳 **METODĂ PAS CU PAS**
**1. Pregătiți cartofii**
Curățați cei trei cartofi și dați-i pe răzătoare cu o răzătoare grosieră. Transferați-i pe o cârpă curată și stoarceți-i bine pentru a îndepărta excesul de apă. Acest pas ajută la obținerea unei consistențe mai ferme.
**2. Pregătiți
