La ardei iuti puneti si apa sau doar otet?

🔪 Mod de Preparare Pas cu Pas

Pasul 1: Pregătirea ardeilor 🌶️

  1. Spală bine ardeii iuți în apă rece și lasă-i la scurs pe un șervet de hârtie.

  2. Tăie puțin din codițe (fără a pătrunde în interiorul ardeiului) și înțeapă fiecare ardei o dată sau de două ori cu o scobitoare la bază. Acest pas ajută oțetul să pătrundă uniform în interior!

Pasul 2: Pregătirea borcanelor 🫙

  1. Spală și sterilizează bine borcanele și capacele.

  2. Așază pe fundul borcanului condimentele: boabele de muștar, boabele de piper, crenguțele de mărar/cimbru și feliile de usturoi.