Adaugă gălbenușurile în compoziție – pe rând, unul câte unul.
La final, încorporează treptat făina cernută, amestecată cu praful de copt.
Reclame de la FatChilli
Omogenizează bine compoziția.
Încorporează ușor, manual, albușurile bătute spumă.
Amestecă delicat pentru a păstra consistența aerată a aluatului.
Întinde compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Așază ușor bucăți de fructe (de exemplu, mere, pere sau piersici) peste aluat.
Presară zahăr deasupra.
Temperatură de coacere: 175°C.
Foto: tjn
Timpul de coacere este de aproximativ 50–60 de minute.
Poftă bună!
