În doar 2 ore am pus 24 de borcane de castraveți. Au ieșit atât de crocanți și aromați, încât toți cei care i-au gustat mi-au cerut rețeta. Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” în primul comentariu.

se răcească lent, până a doua zi.

5. Păstrarea borcanelor

După răcire, borcanele se pot pune în cămară, într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină. Verifică înainte ca fiecare capac să fie bine prins și să nu curgă. Dacă un borcan nu s-a închis corect, este mai bine să fie păstrat la frigider și consumat mai repede.

Cum ies castraveții

Castraveții pregătiți astfel ies ușor dulci-acrișori, fiind potriviți pentru mesele de iarnă și perfecți lângă preparate tradiționale. Gustul lor amintește de murăturile de casă, simple și bune, pe care