În doar 2 ore am pus 24 de borcane de castraveți. Au ieșit atât de crocanți și aromați, încât toți cei care i-au gustat mi-au cerut rețeta. Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” în primul comentariu.

• să torni apă fierbinte de mai multe ori peste castraveți;
• nu este nevoie să sterilizezi borcanele după umplere;
• castraveții se pregătesc direct în marinadă;
• rezultatul este crocant, aromat și perfect pentru iarnă.

Ingrediente

Pentru această rețetă ai nevoie de:

• 3 kg castraveți
• 3 litri apă
• 6 linguri sare grunjoasă pentru murături
• 400 g zahăr
• 360 ml oțet de 9%
• 2 lingurițe semințe de muștar
• 3 foi de dafin

Mod de preparare

1. Pregătirea castraveților

Spală foarte bine castraveții, apoi pune-i într-un vas cu apă rece pentru aproximativ 2 ore. Acest