tavă rotundă cu diametrul de 18–20 cm. Pentru un rezultat uniform și pentru ca checul să nu se lipească, unge ușor tava cu unt sau ulei și așază hârtie de copt. Un truc util este să zgârii hârtia de copt înainte de a o așeza, astfel va adera mai bine la pereți.
2. Bătutul ouălor
Sparge ouăle într-un bol spațios și bate-le până devin omogene și ușor spumoase. Poți folosi un tel manual sau mixer electric la viteză mică-moderată.
3. Adăugarea iaurtului
Încorporează iaurtul în ouă, amestecând constant până se obține o compoziție uniformă. Dacă folosești iaurt cu bucăți de fructe, amestecul va avea ușoare bucățele, ideal pentru cei care preferă texturi variate.
4. Cerne amidonul
Cernând amidonul direct peste compoziție, te asiguri că nu rămân cocoloașe. Încorporează-l ușor cu ajutorul unui tel, amestecând până obții o pastă omogenă.
5. Turnarea compoziției în tavă
Toarnă amestecul în tava pregătită. Pentru
