Formarea Aluatului: Apasă aluatul și împarte-l în secțiunile dorite. Formează porțiile în pâini sau chifle și așază-le pe o tavă de copt unsă.
Pregătirea Untului: Topește untul și unge generos suprafața fiecărei pâini sau chifle.
Advertisements
A doua Creștere: Acoperă din nou aluatul și lasă-l să crească încă o jumătate de oră.
Coacerea: Încălzește cuptorul la aproximativ 190°C. Coace pâinea timp de 25-30 de minute, sau până când devine aurie și sună gol când este bătută.
Ultimul Retuș: După ce scoți pâinea din cuptor, unge-o cu mai mult unt