arahidele măcinate și zahărul. Amestecați bine pentru a distribui uniform ingredientele uscate.
PREPARAREA SMĂNTÂNII CU CACAO
1. Puneți zahărul (dacă nu l-ați amestecat deja cu biscuiții) și cacaoa pudră într-o crăticioară curată și uscată. Amestecați pentru a sparge eventualele cocoloașe de cacao.
2. Încălziți frișca lichidă la foc mediu, amestecând ușor până când este caldă și aproape de punctul de fierbere — NU lăsați să clocotească complet, altfel se poate separa.
3. Turnați frișca caldă peste amestecul de cacao și zahăr și amestecați bine până când obțineți o pastă omogenă, netedă.
