Mod de preparare – pas cu pas
1. Prepararea budincii
Gătește budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj, folosind laptele și zahărul. După ce este gata, las-o să se răcească complet la temperatura camerei.
2. Prepararea cremei
Mixează untul până devine pufos și deschis la culoare. Încorporează-l treptat în budinca complet răcită, mixând ușor.
Adaugă zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie, care va oferi un gust proaspăt și echilibrat.
3. Asamblarea desertului
Așază un strat de biscuiți pe fundul unui vas de sticlă sau al unei tăvi potrivite. Peste biscuiți întinde un strat generos de cremă.
Continuă să alternezi straturile de biscuiți și cremă până când termini ingredientele, ultimul strat fiind de cremă.
4. Decorarea
Opțional, poți decora desertul cu ciocolată topită, fulgi de cocos, biscuiți zdrobiți sau fructe.
5. Răcirea
Pune desertul la frigider pentru minimum 2 ore. În acest timp, biscuiții se vor înmuia, iar aromele se vor combina perfect.
Dacă doriți să aflați mai multe despre Prăjitură pufoasă cu gem și streusel – desert economic, mai bun decât plăcintele, citiți articolul nostru.
Informații detaliate și sfaturi pentru Gogoși de post moi și pufoase, care nu absorb ulei – rețetă simplă ca la brutărie vă așteaptă aici.
Sfaturi și variante
- Poți folosi budincă de ciocolată, caramel sau căpșuni.
- Pentru un desert mai cremos, folosește 3 plicuri de budincă.
- Biscuiții pot fi însiropați ușor cu lapte sau cafea.
- Poți adăuga un strat de fructe între creme.
Cum se servește
Desertul cu biscuiți și budincă se servește rece, tăiat în porții generoase. Este ideal pentru zilele călduroase, mese în familie sau atunci când ai poftă de ceva dulce, dar rapid.
