– Zah?r pudr? pentru decor
Mod de preparare
Preg?tirea ingredientelor
Într-o crati??, combin? sarea, zah?rul, uleiul ?i apa. Pune crati?a pe foc ?i adu amestecul la punctul de fierbere. Dup? ce începe s? fiarb?, îndep?rteaz? crati?a de pe foc ?i las? amestecul s? se r?ceasc? pân? devine c?ldu>.
Prepararea aluatului
Adaug? drojdia în amestecul c?ldu? ?i amestec? bine cu un tel. Cern? f?ina într-un bol mare ?i adaug? treptat amestecul lichid, fr?mântând continuu. Fr?mânt? pân? când aluatul devine elastic ?i nu se lipe?te de mâini. Acoper? aluatul cu un prosop ?i las?-l s? se odihneasc? într-un loc cald timp de 20 de minute.
Formarea cornule?elor
Împarte aluatul în dou? p?r?i egale. Presar? f?in? pe suprafa?a de lucru ?i întinde fiecare bucat? de aluat într-o foaie rotund?, cu o grosime de aproximativ 2 milimetri. Taie foile în 11 triunghiuri.
