cu Pas: Cum se Prepară
- Pregătirea aluatului 🥣 Cerne făina pe blatul de lucru și creează o adâncitură în mijloc. Adaugă cele două ouă și praful de sare. Cu o furculiță, bate ușor ouăle și începe să încorporezi treptat făina de pe margine.
- Frământarea 👐 Frământă aluatul cu mâinile timp de 8-10 minute. Rezultatul trebuie să fie un aluat ferm, neted și nelipicios. Dacă aluatul este prea moale, mai adaugă puțină făină; dacă este prea tare, umezește-ți palmele cu puțină apă.
- Odihna aluatului ⏳ Învelește bila de aluat în folie alimentară și las-o
