Mod de preparare
1. Pregătirea bazei
Biscuiții se sfărâmă fin. Laptele se amestecă cu cacaoa și zahărul, apoi se încălzește ușor până se omogenizează.
2. Formarea desertului
Se combină biscuiții cu amestecul de lapte. Se adaugă untul sau crema de brânză și se amestecă până devine o compoziție densă și cremoasă.
3. Finalizarea
Se toarnă compoziția într-un vas sau forme. Se nivelează ușor și se lasă la rece câteva minute pentru a se întări.
Servire
Se poate servi:
– rece, ca desert rapid
– în porții individuale
– cu fructe deasupra
– cu ciocolată rasă
– alături de cafea sau ceai
Sfaturi utile
✔ biscuiții digestivi oferă o textură mai bună
✔ poți adăuga nuci pentru crocant
✔ lasă desertul la frigider pentru consistență mai fermă
✔ ajustează dulceața după gust
✔ se poate face și în pahare individuale