Într-un bol, combină făina de porumb, făina albă, boiaua afumată și condimentul pentru pește. Tăvălește fiecare bucată de pește prin acest amestec până când este complet acoperită.
### 4. Așază în tavă
Unge tava cu cele 3 linguri de ulei. Așază peștele în tavă și stropește-l ușor cu puțin ulei și pe deasupra pentru a obține o crustă aurie. Acoperă tava cu o hârtie de copt.
### 5. Coacere
Introdu tava în cuptor pentru 35–40 de minute, până când peștele devine auriu și ușor crocant la exterior.
Cum se servește
Servește peștele cald, alături de o salată proaspătă, cartofi natur sau legume la abur. Poți adăuga și un mujdei ușor cu lămâie pentru un plus de aromă. Această rețetă rapidă, ieftină și sănătoasă este perfectă pentru prânz sau cină!
În concluzie, această rețetă de pește la cuptor nu doar că este simplă și rapidă, dar oferă și un gust delicios, fără a compromite sănătatea. Încearcă-o și bucură-te de o masă savuroasă care îți va încânta papilele gustative!
