să se coacă la această temperatură până când compoziția se încălzește bine, apoi reduceți la 50°C și continuați coacerea.
Din când în când, verificați cu degetul atingând ușor suprafața — dacă s-a închegat ca un budincă, atunci este gata. Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, acoperit cu un prosop umed pentru a preveni formarea unei cruste tari.
