Am renunțat să mai prăjesc dovleceii! Îi pregătesc rapid, într-o pungă, iar în 20 de minute ies atât de fragezi și aromați, încât familia îi cere mereu.

cu boabe, boiaua dulce și piperul negru. Omogenizează bine până când zahărul și sarea se dizolvă.

Toarnă marinada peste legume, închide bine punga și agită ușor, astfel încât fiecare felie de dovlecel să fie acoperită uniform.

Lasă dovleceii la marinat timp de 20 de minute, întorcând sau agitând punga din când în când pentru a distribui aromele.

La final, pune dovleceii într-un bol și servește-i reci.

Sfaturi pentru un Gust și Mai Bun

Pentru a obține cele mai bune rezultate, folosește dovlecei tineri, cu coajă subțire și semințe mici. Dacă