folosi iaurt sau lapte bătut ca substitut.
Instrucțiuni pas cu pas
- Într-un bol, bate ouăle cu zahărul obișnuit, zahărul vanilat și sarea până devin o compoziție omogenă și deschisă la culoare.
- Adaugă chefirul călduț și uleiul vegetal, continuând să mixezi.
- Cernem făina împreună cu praful de copt și le adăugăm în compoziție, amestecând până obținem un aluat nu foarte gros.
- Taie merele în cubulețe mici și adaugă-le în aluat împreună cu stafidele, amestecând ușor.
- Tapetează o tavă de 27 × 27 cm cu hârtie de copt și toarnă aluatul, distribuindu-l uniform.