și infuzarea:
Închide borcanul ermetic și lasă-l la macerat într-un loc întunecat și răcoros timp de 7–10 zile, agitându-l ușor în fiecare zi.
(Metoda rapidă): Dacă dorești să îl folosești mai repede, pune borcanul într-o cratiță cu apă la baie de aburi (bain-marie) la foc foarte mic timp de 30 de minute, fără a lăsa uleiul să fiarbă!
3. Strecurarea și depozitarea:
După terminarea perioadei de macerare, strecoară uleiul printr-o sită fină sau un tifon într-o sticluță curată (de preferat cu picurător).
