Ai poftă de o prăjitură pufoasă de casă, dar nu ai chef să scoți cântarul de bucătărie? 🍰✨ Prăjitura „O Cană” este cel mai simplu și rapid desert cu care nu ai cum să dai greș! 🤤 Măsori totul cu o singură cană și obții un blat incredibil de aerat și aromat! 🔥 👇 Află rețeta pas cu pas, ingredientele și modul de preparare în primul comentariu! 👇

Rețetă și Mod de Preparare Pas cu Pas
Ingrediente (Cana = 250 ml):

3 ouă

1 cană zahăr

1 cană lapte (sau iaurt/smântână)

½ cană ulei vegetal

2 căni făină albă de grâu

1 plic praf de copt (10 g)

1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță extract de vanilie)

Coajă rasă de lămâie sau portocală

Un praf de sare

Opțional: 1-2 căni fructe (vișine, căpșuni, zmeură) sau nucă măcinată

Instrucțiuni pas cu pas:

Mixarea spumei: Bate ouăle cu sarea, zahărul și vanilia într-un bol mare timp de 4-5 minute, până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare.

Adăugarea lichidelor: Turnați uleiul în fir subțire, apoi laptele și coaja rasă de citrice, amestecând la viteză mică.

Încorporarea ingredientelor uscate: Cerne făina amestecată cu praful de copt peste compoziția lichidă. Încorporează ușor cu o spatulă, prin mișcări de sus în jos, pentru a păstra aluatul aerat.