- per borcan
- 1 linguriță de sare per borcan
- borcane sterilizate
Instrucțiuni de preparare
Începe prin a spăla roșiile și a tăia vârfurile acestora. Pregătește borcanele prin sterilizare, asigurându-te că sunt complet curate. Pune câte o frunză de dafin în fiecare borcan, apoi așează roșiile strâns una lângă alta.
Curăță ardeiul iute și ardeiul roșu, precum și cățeii de usturoi. Toacă pătrunjelul și pune toate ingredientele într-un blender. Mixați până la omogenizare.
Umplerea borcanelor
Pune câte o lingură din amestecul obținut în fiecare borcan. Apoi, toarnă apă clocotită în fiecare borcan