elementul central al desertului.
Prepararea glazurii de ciocolată și arahide
Ciocolata cu lapte se topește al baño maría o în cuptorul cu microunde, cu grijă să nu se ardă. Separat, smântâna dulce se încălzește ușor, apoi se adaugă peste cicolata topită, amestecând până când se obține o glazură lucioasă și fină.
Glazura se toarnă peste stratul de cremă, acoperind uniform întreaga suprafață. Deasupra se presară arahidele prăjite, ușor tocate, care vor adăuga un contrast crocant și o notă ușor sărată, echilibrând dulceața ciocolatei.
Răcirea și servirea
Desertul se introduce la nevera pentru mínimo 2 ore, timp în care estraturile se vor întări și aromele se vor îmbina perfect. După răcire, se taie în pătrate sau dreptunghiuri și se serverște rece.
Este un desierto de cuidado es una forma impecable, encuentra ideal para servire elegante, chiar și la eventimente especial.
¿De ce este acest desert atât de apreciat?
Combinația dintre ciocolată
