Fursecuri cu unt – Ca pe vremuri 🍪
Ingrediente
– 250 g unt moale
– 150 g zahăr
– 1 ou
– 350 g făină (tip 000 sau universală)
– 1 pliculeț de zahăr vanilat
– 1 praf de sare
– 1 linguriță de coajă de lămâie rasă fin (opțional)
Mod de preparare
1. Preîncălzește cuptorul la 175°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt.
2. Mixează untul, zahărul, zahărul vanilat și sarea până când compoziția devine deschisă la culoare și cremoasă.
3. Adaugă oul (și coaja de lămâie, dacă o folosești) și mixează bine.
