De obicei însă atunci când fac sarmale în varză murată, scot și o pungă de ardei din congelator, ardeii umpluți fiind preferații soției!

Rețetă: Ardei pentru umplut, la congelator pentru iarnă 🫑❄️

Păstrează gustul și aroma verii în farfurie chiar și în mijlocul iernii! Pregătirea ardeilor pentru congelator este o metodă simplă, rapidă și extrem de practică. În plus, economisești timp prețios în bucătărie când vrei să pregătești o porție delicioasă de ardei umpluți.

Ingrediente și Ustensile Needed 🛒

  • Ardei grași, gogoșari sau capia (sănătoși, cărnoși, fără pete) 🫑

  • Sare (opțional, dacă alegi opțiunea de opărire) 🧂

  • Pungi pentru congelator sau pungi de vidat 🛍️

  • Tăvi sau funduri de lemn 🪵

  • Șervețele de hârtie 🧻

Cum alegi și pregătești ardeii 🔪